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『ルワンダ~シンビCWS~ナチュラル』新発売です♪
新しい数量限定スペシャルティ珈琲豆『ルワンダ~シンビCWS~ナチュラル』のご案内です。
ルワンダは、東アフリカに位置する内陸国で、「Les Milles Collines」千の丘の国と呼ばれるほど緑が多く、
なだらかな丘陵が地平線の向こうまで続きます。
肥沃な大地に豊富な雨量と、珈琲栽培に非常に適した条件に恵まれたルワンダでは、主にブルボン種が中心に栽培され、
独特のテイストとアロマを持つコーヒーが生み出されています。
今回仕入れたシンビコーヒーウォッシングステーションは2013年に運営が始まった新しいウォッシングステーションで、
ルワンダ南部Huyeフエというエリアに位置しています。
オレンジのような柑橘系の明るい香りとジューシーな甘さのアフターテイストが特徴です。
ハイローストで仕上げました。
【数量限定】で新発売です。