タイ～サイアム・ブルームーン～

• 100g・・・720円
• 200g・・・1,230円

タイ王国のスペシャルティコーヒーです。
数々の伝統と実績を持つ泉の水のパワーが珈琲豆に浸透した、縁起の良い珈琲と言われております。
若干深煎りなので軽い苦味はありますが、後味は驚くほど透明感がありすっきりした印象です。
余韻にかすかなフルーツ感を感じます。
フルシティーロースト(前半)で仕上げました。
【数量限定】

コスタリカ～ソノラ農園ハニー～

• 100g・・・720円
• 200g・・・1,230円

ソノラ農園は高い技術力が必要なハニープロセス、ナチュラルをメインに製造しています。
その得意とするハニープロセスで仕上げたこの豆は、グレープフルーツに似た甘い香りとぶどうのようなジューシーさが特徴です。
ハイロースト(後半)で仕上げました。
【数量限定】

ザンビア～NCCL農園～

• 100g・・・720円
• 200g・・・1,230円

アフリカならではの深いコク、甘い香りと控えめながらスパイシーな酸味が特徴です。
シティーロースト(中深煎り)で仕上げました。
レインフォレスト・アライアンス認証豆です。
【数量限定】

ナチュラル・モカ(イルガチェフェ・コンガ農協)

• 100g・・・630円
• 200g・・・1,080円
• 500g・・・2,470円

コンガ農協産のナチュラルプロセス珈琲豆は、「これぞナチュラル！」と思わせるフローラルでエキゾチックなフレーバーが持ち味で、しっかりとした余韻が楽しめます。

メキシコ・デカフェ(チアパス・カフェインレス)

• 100g・・・720円
• 200g・・・1,230円

メキシコ・チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる、今までにない有機JASデカフェコーヒーです。
酸味は抑え、マイルドでバランスの良いカップに仕上げてあります。

エチオピア・モカ(イルガチェフェG2)

• 100g・・・630円
• 200g・・・1,080円
• 500g・・・2,470円

アメリカや北欧のスペシャルティコーヒー市場で人気を博している、エチオピア・イルガチェフェ地区のモカです。
ワインのような芳醇な香りと柔らかくフルーティーな味わい。
女性に人気ナンバー1です。

ブラジル(ダテーラ農園)

ミナスジェライス州パトロシーニョ市にある超名門のダテーラ農園。
「スイートイエロー」と名づけられた珈琲はナッツ系の強い香りと甘みが特徴です。
程よいコク、後味すっきりの飲み口です。

レインフォレスト・アライアンス認証

パプアニューギニア(トロピカルマウンテン)

• 100g・・・630円
• 200g・・・1,080円
• 500g・・・2,470円

甘みを伴った、アプリコットのようなフルーティーな酸味が持ち味。
フルシティローストで仕上げてありますが、深みのある香り、控えめな苦みと全体のバランスの良さが特徴。