愛知県半田市の自家焙煎珈琲丸喜は、煎りたてのプレミアムな珈琲豆を販売しております。
自家焙煎珈琲丸喜は、愛知県の知多半島の真ん中の半田市にて、夫婦二人で営む小さな珈琲専門店です。
高品質で丁寧に栽培された、スペシャルティコーヒー豆を主に厳選して仕入れ、ほぼ毎日、必要な量だけ手間と愛情をかけて焙煎をしています。
自家焙煎したての新鮮で香り豊かな珈琲豆の販売がメインですが、店内に小さな喫茶スペースも用意しております。
1杯づつ丁寧にハンドドリップした珈琲を飲みながら、ゆっくり珈琲豆を選んでいただけますので、お気軽にご来店ください。
各種SNSも、店主の気まぐれで随時更新しています。
下の各種SNSマークよりぜひご覧ください。
| 2022/10/03 | メーテレの朝の番組“ドデスカ!”にて、丸喜の珈琲が紹介されます♪ |
|---|---|
| 2022/09/20 | デカフェの珈琲豆が、メキシコからガテマラに変わります♪ |
| 2022/09/12 | 【Kirby Cafe NAGOYA カービィ・カフェ名古屋】に行ってきました♪ |
| 2022/09/01 | 次の数量限定スペシャルティ珈琲豆【エルサルバドル～ビクトリア農園～】入荷しました♪ |
| 2022/08/29 | 臨時休業のお知らせ(9月3日) |
| 2022/08/17 | 【数量限定スペシャルティ珈琲豆】『ザンビア～NCCL農園～』新発売です♪ |
| 2022/08/03 | 今度の数量限定スペシャルティ珈琲豆は、アフリカ大陸ザンビアのコーヒーです♪ |
| 2022/07/15 | やっと”Live at 武道館”のポスター飾りました♪ |
| 2022/06/28 | 【数量限定スペシャルティ珈琲豆】『バリ・アラビカ～ピーベリー～』新発売です♪ |
| 2022/06/25 | 6/26(日) 谷性寺さんで開催の『TOMOBIKI SUNDAY』に出店します♪ |
ザンビア～NCCL農園～
- 100g・・・800円
- 200g・・・1,400円
南部アフリカの内陸部に位置するザンビアのスペシャルティコーヒー。
アフリカならではの深いコク、甘い香りとパッションフルーツのようなさっぱりとした後味が特徴です。
ハイロースト後半(中煎り)で仕上げました。
【数量限定】
レインフォレスト・アライアンス認証
バリ・アラビカ～ピーベリー～
- 100g・・・800円
- 200g・・・1,400円
"ピーベリー”とは、枝の先端にできることがある“丸豆”で収穫量の約5%から20%程度しか採れない、とても希少な豆です。
コロッとした可愛い見た目、苦味の中にミルクチョコの様な甘さも感じる、南国気分が味わえる珈琲です。
フルシティロースト(深煎り)で仕上げました。
【数量限定】
ナチュラル・モカ(イルガチェフェ・コンガ農協)
- 100g・・・700円
- 200g・・・1,200円
- 500g・・・2,800円
コンガ農協産のナチュラルプロセス珈琲豆は、「これぞナチュラル！」と思わせるフローラルでエキゾチックなフレーバーが持ち味で、しっかりとした余韻が楽しめます。
メキシコ・デカフェ(チアパス・カフェインレス)
- 100g・・・750円
- 200g・・・1,350円
メキシコ・チアパスらしい綺麗な風味特性、長い余韻がそのまま感じることができる、今までにない有機JASデカフェコーヒーです。
酸味は抑え、マイルドでバランスの良いカップに仕上げてあります。
エチオピア・モカ(イルガチェフェG2)
- 100g・・・700円
- 200g・・・1,200円
- 500g・・・2,800円
アメリカや北欧のスペシャルティコーヒー市場で人気を博している、エチオピア・イルガチェフェ地区のモカです。
ワインのような芳醇な香りと柔らかくフルーティーな味わい。
女性に人気ナンバー1です。
ブラジル(ダテーラ農園)
- 100g・・・700円
- 200g・・・1,200円
- 500g・・・2,800円
ミナスジェライス州パトロシーニョ市にある超名門のダテーラ農園。
「スイートイエロー」と名づけられた珈琲はナッツ系の強い香りと甘みが特徴です。
程よいコク、後味すっきりの飲み口です。
レインフォレスト・アライアンス認証
パプアニューギニア(トロピカルマウンテン)
- 100g・・・700円
- 200g・・・1,200円
- 500g・・・2,800円
甘みを伴った、アプリコットのようなフルーティーな酸味が持ち味。
フルシティローストで仕上げてありますが、深みのある香り、控えめな苦みと全体のバランスの良さが特徴。
