カロシ・トラジャ～スラウェシ・アラビカ～

黄金に輝く夕日で有名なインドネシアのスラウェシ島で産出されるカロシ・トラジャ・コーヒーは、オランダ統治のもとで17世紀末から栽培されていたアラビカ種のコーヒーです。

粒が大きく、陽光の角度によって明緑色から暗緑色へと変化する様子と相まって、コーヒーのオパールと呼ばれるにふさわしい気品を醸し出します。

スパイシーでハーブのような独特の香りと、バターのように濃厚なコクとクリーミーな後味が特徴です。

ミルクとの相性もいいので、カフェオーレにして飲むのもおすすめです。

深煎りのフルシティローストで仕上げました。
【数量限定】の販売です。

酸味	甘み	苦味	コク	香り
0	2	4	4	4