キリマンジャロ・アメリカン~ブルカ農園~スノートップ
タンザニアのスペシャルティコーヒーです。
キリマンジャロを望むメルー山麓南東部のアルーシャ地区に位置する、
タンザニアで最も古い珈琲農園の一つ、ブルカ農園です。
スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみ、
赤道直下にありながら山の頂に雪がある奇跡をイメージした事から名付けられました。
現在ではタンザニアコーヒーの最高級の品質を表すブランドになっています。
爽やかな酸味のため、中煎りに仕上げました。
甘みをもったまぁるい酸味をお楽しみください。
フルーツのような甘酸っぱさです♪
| 地域 | タンザニア アルーシャ地区 |
|---|---|
| 農園 | ブルカ農園 |
| 規格 | AA |
| 品種 | ブルボン、ケント |
| 標高 | 1,350~1,500m |
| 加工方法 | ウォッシュド |
価格
- 870円/100g
- 1,570円/200g
- 3,480円/500g
味のチャート
| 酸味 | 甘み | 苦味 | コク | 香り |
|---|---|---|---|---|
| 3 | 4 | 0 | 3 | 5 |




